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いつも「食堂 あらまつ」を ご贔屓いただきまして誠にありがとうございます

今日は暇なのでこのご時世の中 色々と考えてきたことや思いを少しだけ文章に起こします


緊急事態宣言が発令(あえて発出じゃなくて発令とします)されました

時間短縮要請もそれぞれの業種に出ました

困ってるのは飲食店だけじゃないよ!という声も結構あがっています

勿論その通りです

医療関係者の方々や飲食店を取り巻く業者さん等からは色々声は聞かれます

「あらまつ」を陰で支えてもらってる業者さんにも生の声を聞いています

如実に影響が出ています

このままだと本当に国が滅びてしまうのではないかとさえ思ってしまいます

現実に国自体が病に侵されてきている中

のんきに18日まで国会を開かなかったお上の方々は

自分たちの保身やお金が1番で

きっとたぶん庶民の声や自分たち以外の事などどうでもいいのでしょうね


冒頭から愚痴を書いてしまいました…

こんな事を書くつもりではなかったのですがまあ本音なので

では「食堂 あらまつ」の現状はと言いますと正直閑散としています

たぶんこんな状況が続くと継続するのも危ぶまれるかもしれません

いつまで続くか分からない不安もある中で

忙しくない自分のお店に「ほっ」としている自分がいるのも確かです


なにを呑気なことをと思われるかもしれませんが

この緊急事態の中お店が忙しいと何かがおかしい気がしている自分がいます

まだまだ危ないです

いつ自分の身に降りかかってくるかも分かりません

家族を守らなくてはいけません

僕がコロナにかかってしまったらそれこそお店の存続にかかります

決してなめてはいけません

後遺症で味覚が戻らなくなったらなんて思うと本当に怖いです

なるべくならもう少し自粛してもらえたらって思う一方で

こんな中でも うちの料理を食べたいって仰っていただけると嬉しいとも思うわけで

そんな矛盾いっぱいなことを考えながらも日々過ぎていきます


「食堂 あらまつ」では

安心していただけるような感染対策 毎日の徹底した掃除消毒

店内の換気や空気清浄機の設置(エアコンの空気清浄機能&空気清浄機)

(実は空気清浄機を もうひとつ購入予定)

各席に消毒用のアルコールを置いてます


それと本当に心苦しいお願いなのですが

自粛期間中は未就学児をお連れしてのご来店をお断りさせていただきます

なんでや!

って仰られる声が聞こえてきそうなのですが

わざわざこんな時期に可愛いお子さんを危険にさらすようなことをしないでください

新型コロナは若い子には無症状って色々な報道でありますが

未知です!

誰にもまだ解らない未知のウイルスです

「万が一」何かあってからでは遅いのです

無症状があるうえ怖いこともあります

もう少し何か対策が出来るまでは辛抱して年端もいかないお子さんを連れての

不要不急はおやめください

同じ小さい子供を育ててる僕たちからのお願いです


じゃあ何でお前んとこは店営業するんや!

って言われそうですが

今はダメでも必ず良くなります

人間ってそんなバカな生き物ではありません

必ずなんとかなると信じて自分のできることを考えたら

僕という人間は美味しいものを作る事しか出来ないので

1回目の自粛の時のようにモチベーションを下げずに

出来るだけお店を開けて頑張っていきます

もっともっと美味しいものを作れるように努力します

そうしていくことによって それぞれの出来ることを個々がすることによって

道は開けるはずです


実は昨年11月末に事故の影響で まだ体が言うことを聞かない状態が続いています

なんとかだましだましで営業を続けていますが

いつものようにはいかなくて

お休みさせていただくことも多々あるかと思いますが

ご了承ください


近々では1月21日(木)の定休日と22日(金)はお休みさせていただきます

ご不憫ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします


今後 国の対応でまた二転三転する可能性がありますが

必ずインスタグラムとHPでご報告させていただきます

今後とも「食堂 あらまつ」を ご贔屓いただきますようよろしくお願いします


いつも「食堂 あらまつ」を ご贔屓いただきまして誠にありがとうございます

遅ればせながら本年もご贔屓の程よろしくお願いします


なかなか先の見えない状況ですが

1月14日に大阪府全域に時短要請になる見込みらしいです

色々考えましたが「食堂 あらまつ」も 様子を見ながらですが

営業形態を変えていかざる負えなくなります


お昼の営業は とりあえずそのまま

11時30分から営業します

お昼の終了時間ですが

今までは13時入店までとさせていただいていましたが

14時入店の15時閉店とさせていただきます


夜の営業ですが

当分の間 自粛せざる負えない状況です

19時でアルコール提供を打ち切ることになると18時30分以降のご予約では

30分しか呑めなくなり

20時閉店では納得して召し上がっていただけるコース料理が

提供できなくなる可能性が出てきます

お客さんに満足できる料理を提供できなくなる状況では

「あらまつ」の本意ではないので

当分の間はお昼の営業時間を延長して営業という形を取らざる負えない状況です

ご理解いただきますようよろしくお願いします


夜のご予約再開はインスタグラムやこちらのHP上でも掲載します

ご不便おかけして申し訳ございませんがよろしくお願いします


いつも「食堂 あらまつ」を ご贔屓いただきまして誠にありがとうございます

遅くなりましたが年末年始の営業のお知らせです

本当ならば2日から営業予定でしたがInstagramを見ていただいてる

お客さんはご存じかと思いますが色々ありまして念のため無理せず

1日延ばさせていただきます


年末は29日(水)のお昼営業14時までになります

新年は1月3日(日)のお昼営業11時30分から始めます


そして1月6日(水)から7日(木)定休日 8日(金)3連休させていただきます

9日(土)から通常営業になります

2人とも ちょっと体の方が芳しくないので無理をせずにボチボチ営業になることを

ご了承いただけると幸いです

ご不憫ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします



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