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ある日の定食

いつもご贔屓いただきまして誠にありがとうございます

今日は「お昼の定食」の一例をご紹介します

チキン南蛮をメインにした定食です

チキン南蛮は玉子の衣を まとって

自家製の甘酸っぱいタレにくぐらせて

これまた自家製のタルタルソースをたっぷり

小鉢は新玉葱を干し貝柱のだしで

優しくたいたのと高野豆腐 千切り大根と

金時豆の煮もの五目豆に赤かぶ漬物

ごはんに味噌汁です

ここにデザートと珈琲がついてます


もう おなかいっぱいになるのは間違いありません

定食の種類や小鉢たちは毎日店主の気まぐれで変わります

よくお尋ねされるのは「明日の定食は?」とか「いついつの献立決まってますか?」とか

答えは「決まってません!」その日の気分や素材たちを見てから決めます

その日のあらまつのインスタグラムページ(たぶん11時前後)で公表します

ぜひ当日 楽しみにお越しいただきたく思います

これからもよろしくお願いします



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