お知らせ
2022.12.4
食堂 あらまつについて
いつもご贔屓いただきまして誠にありがとうございます
今日はあまり言いたくないけど大切なお話をさせていただきます
最近お客さんが来ていただく機会が増えてきて嬉しく思う反面
極々わずかな方々ですが「あらまつ」のルールを無視するような方々もおられるのも事実です
そう言った方にこの場を借りてお話しても絶対見ていないと思うのですが
あえてお話させていただきます
まあ言いたいことをSNS上でご丁寧にお店の名前も出して投稿してくれた訳ですが
そう言う人に限って自分のしでかしたことは言わないで
こちらが全面的に悪いように投稿してくれるんですよね
まだ食べてるのに追い出しにかかってくるだの出すのが遅かったくせにだの
はいはい もう１度そういう方々に説明させていただきますね
「食堂 あらまつ」の料理の提供はハッキリ言って遅いです
出来合いのものを温めて出すような行為は一切しておりません
一から僕が全て心を込めて作っております
小さな個人経営のお店ですのでスタッフも少数です
ご迷惑をおかけするのも多々あるかと思いますが その時は決して無茶苦茶遅かったわけでもありません
ハンバーグを焼くのも約15分かかります
とんかつを揚げるだけでも低温でじっくり揚げてますのでそこそこ時間はかかります
そんなに早く出して欲しいのならどうぞチェーン店に行ってください
「あらまつ」にお越しいただかなくて結構です
そしてまあよくあんなに喋れるなあと思うくらい身振り手振りで肝心の料理そっちのけで
ゆっくり料理食べたかったなんて よく言えたなあって感心します
このブログでも何回も言ってますが温かいものは温かいうちに召し上がってください
冷たいものは冷たいうちに召し上がってください
携帯片手に身振り手振りで話しながら・・・この人たちは何をしにきたのだろうか
と、思えるくらいそれで時間がない？まだ食べてる？
こういう人がいてるので90分制が生まれたんです
今まで２回もお時間ですなんて言いに行ったことはありません
それこそ初めてのことでした
それを２回も言いに来てとか書いてたみたいです
しかももうお客さんおれへんのに
いえいえ誰のルールでお客さんいてなかったら90分制じゃなくなるんですか
お話になりませんね どこぞのインフルエンサー気取ってSNS に投稿されてるんでしょうが
有名なインフルエンサーの方たちはもっとマナーを大事にされています
そこのお店のルールはちゃんと守ってお料理はちゃんと召し上がっておられます
まあそんなインフルエンサー気取りの人なんて所詮その程度でしょうが
とりあえずもううちに来ていただかなくて結構です
お客様は神様ですなんて思ってもらっても困りますから
というか「あらまつ」初の出禁です
次にうちの名前を出して自分たちの良いように解釈してSNSで暴言吐くようでしたら
こちらも今度は名前だして反撃しますからそのおつもりで
ハッキリ言って今回はうちに落ち度なんてまったくありませんので
サービス料も取っていない 個人経営の小さなお店ですのでご理解いただけますよう
長くなりついでに もう１度お昼の営業についてお話します
営業時間は平日（定休日 臨時休業除く）は11時30分から14時30分まで
土日祝日は11時30分から14時まで
どちらもご予約いただいた時間から90分制です
なるべくご予約いただけるとお断りする率が減るのでご予約をおすすめします
今から行きますでも大丈夫ですご一報いただけるとありがたいです
お車は個人経営の小さなお店ですので一緒に来られる方と乗り合わせてお越しください
駐車スペースが狭いのでひょっとするとお車の移動お願いするかと思いますがご了承ください
１グループ1名様から４名までです 大人数になると声が大きくなりますので
他のお客さんにご迷惑がかかるために４名様までと決めさせていただいています
離乳食の持ち込みはお断りさせていただいております
お子様用のいすはご用意ありません
そして最後に「食堂 あらまつ」は「食堂」です
お食事をしていただくところです 身振り手振りお話しする場所ではありません
おしゃべり重きに置かれている方はどうぞ他所のそういうお店に行ってください
こんな面倒くさいお店なんです
こんな面倒くさいお店ですがそれでもいいよって仰っていただける方は
自分たちの出来うる最大限のおもてなしで心よりお待ちしております
長文失礼いたしました